Kommentare zu: Süßes oder…

Von: linnea

linnea — Fri, 05 Nov 2010 14:16:40 +0000

den humor nicht zu verlieren ist ja dann alles ;). bei fraumutti gabs auch einen witzigen eintrag zu karamell vor ein paar tagen 😉
linnea

Von: Mascha2

Mascha2 — Wed, 03 Nov 2010 11:18:04 +0000

Meine Kindheitserinnerungen zu selbstgemachten Karamellen sind, dass wir die Masse noch weich auf ein Blech gegossen haben (ich glaube mit Backpapier ausgelegt, weiß ich aber nicht mehr so genau). Nach dem Erhärten konnte man dann schöne Quader schneiden. Allerdings war bei uns das Problem, dass die Teile ziemlich krümelig wurden, so dass wir dann doch irgendwann zu gekauften Karamellen übergegangen sind

Liebe Grüße von Mascha2

Von: wollbine

wollbine — Wed, 03 Nov 2010 06:47:35 +0000

Also ob deine Masse wirklich noch ‚schnittfest‘ wird, kann ich nicht sagen, aber dein Kochtopf lässt sich retten. Einfach lange genug einweichen, dann löst sich auch das Karamell wieder auf und alles wird gut 😉
Dazu fällt mir gerade auch noch so eine schöne Geschichte ein: nachdem ich das erste Mal Spätzle selbst gemacht habe, hatte ich die grandiose Idee das Handwerkszeug, voll mit klebrigem Mehlteig, HEISS abwaschen zu wollen! Argh. Ich habe Stunden damit zugebracht das Zeug runterzuschrubben.

Liebe Grüße
Sabine

Von: G

Tue, 02 Nov 2010 14:09:08 +0000

Ich lache mich auch tot! Obwohl Frau K. es bestimmt nicht so lustig findet. Ich hoffe, ihren besten Topf hat sie noch retten können!